Domenica 1 dicembre 2019 presso il Palazzo della Luce in Via Bertola, 40 a Torino, “La Stella di Natale” una cena di beneficenza con Marta Grassi del ristorante Tantris di Novara (http://www.ristorantetantris.com), cuoca con una stella Michelin, che, in passato aveva già cucinato per noi. Tutto il ricavato sarà destinato ai 100 bambini disabili (43 femmine e 57 maschi) la maggior parte dei quali abbandonati al momento della nascita ospitati, curati e sfamati al Foyer Bethleém di Port au Prince ad Haiti.
Un grazie particolare a tutti coloro che hanno reso possibile l’organizzazione, lo svolgimento e la cura degli ospiti alla cena.
Hanno contribuito, donando prodotti e servizi diverse realtà del territorio, tutte eccellenze nel proprio ambito: Vermouth Anselmo, Cantine Briamara e Paolo Conterno per i vini, l’azienda agricola Gli Aironi per il riso, Lauretana per l’acqua, Panacea per il pane, Lavazza per il caffè. La cura dei vini è stata affidata ai sommelier dell’Associazione italiana sommelier di Torino mentre il servizio ai tavoli a cura della ditta di ristorazione Elior.
